Công Ty TNHH Huỳnh Khôi Hưng

Siêu thị GIADA MARKET chuyên cung cấp thực phẩm an toàn, đặc sản Tây Nguyên và bách hóa tổng hợp; cần tuyển thêm vị trí mới như sau: 1. Đầu Bếp Chính * Mô tả công việc: -Phối hợp với quản lý Bếp , phụ bếp kiểm tra số lượng và chất lượng của hàng hoá , nguyên liệu thực phẩm nhập vào Bếp -Kiểm tra nguyên liệu thực phẩm còn tồn của ngày làm việc trước , chỉ đạo hưởng xử lý phù hợp , hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu , đồng thời lên kế hoạch nhập hàng hoá , nguyên liệu cho 3 tuần tiếp theo -Chuẩn bị nguyên liệu , vật dụng , thiết bị chế biến món ăn -Cập nhật và thông báo cho nhân viên và các bộ phận liên quan về sự thay đổi thực đơn. -Tiếp nhận đơn hàng , thực hiện phân công công việc cho các nhân viên Bếp -Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn công ty, đảm bảo tuân thủ quy định về An toàn thực phẩm , nội quy an toan lao động Bếp -Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn Công ty - Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến - Trực tiếp đào tạo kỹ năng , nghiệp vụ bếp cho nhân viên mới - Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ chế biến khi kết thúc công việc - Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn cuối ca - Chỉ đạo, giám sát, sắp xếp các dụng cụ chế biến , máy móc thiết bị , các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định - Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của lãnh đạo * Kinh nghiệm làm việc: > 3 năm * Yêu cầu bằng cấp: Bằng đầu bếp * Tuổi : trên 30 tuổi * Thời gian làm việc: từ 7h30 đến 17h30. 1 tuần được off 1 ngày * Mức lương: từ 8.000.000 đ - 10.000.000 đ *